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血糖値スパイクとは 血糖値スパイクとは? 耳馴染みのある方も多いかもしれませんが、血糖値スパイクとは、食後に急激に血糖値が上昇する現象のこと。これは、特にブドウ糖(グルコース)を多く含む食事を摂取した際に見られます。 ブ […]